丸々一羽 本窯焼き 北京ダック

丸々一羽 本窯焼き 北京ダック
4,980円(税込)
本場北京の調理法。本窯で焼き上げ、料理人がお客様の前で肉付きの皮に切り分けます。残った肉は炒め物に、骨はガラスープにしサービス。まさに一匹丸ごとお楽しみいただけます。 / ヤーピン追加 1枚88円(税込)
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丸々一羽 本窯焼き 北京ダック
4,980円(税込)
本場北京の調理法。本窯で焼き上げ、料理人がお客様の前で肉付きの皮に切り分けます。残った肉は炒め物に、骨はガラスープにしサービス。まさに一匹丸ごとお楽しみいただけます。 / ヤーピン追加 1枚88円(税込)
東北水餃子
330円(税込)
330円(税込)
ニラ水餃子 (3個)/ネギ水餃子 (3個)/ニンニクの水餃子 (3個)/白菜水餃子 (3個)
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330円(税込)
330円(税込)
ニラ水餃子 (3個)/ネギ水餃子 (3個)/ニンニクの水餃子 (3個)/白菜水餃子 (3個)
440円(税込)
440円(税込)
シソ水餃子 (3個)/セロリ水餃子 (3個)/激辛水餃子 (3個)/タケノコ水餃子 (3個)
1/10
440円(税込)
440円(税込)
シソ水餃子 (3個)/セロリ水餃子 (3個)/激辛水餃子 (3個)/タケノコ水餃子 (3個)
550円(税込)
550円(税込)
パクチー水餃子 (3個)/エビ水餃子 (3個)
1/10
550円(税込)
550円(税込)
パクチー水餃子 (3個)/エビ水餃子 (3個)
生ニンニク醤油がけ水餃子 (8個)
880円(税込)
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生ニンニク醤油がけ水餃子 (8個)
880円(税込)
小皿冷菜 まずは一品!医食同源、本場中国の味をお届け
440円(税込)
440円(税込)
揚げ落花生/落花生とほうれん草の香酢和え/自家製ザーサイ/中華風冷やっこ/椒塩椒塩ナンコツ揚げ/ジャガイモ千切りさっぱり味/中国特産特製ピータン/干し豆腐のラー油和え/ゆばとセロリの麻辣和え
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440円(税込)
440円(税込)
揚げ落花生/落花生とほうれん草の香酢和え/自家製ザーサイ/中華風冷やっこ/椒塩椒塩ナンコツ揚げ/ジャガイモ千切りさっぱり味/中国特産特製ピータン/干し豆腐のラー油和え/ゆばとセロリの麻辣和え

660円(税込)
660円(税込)
バンバンジー/蒸し鶏の黒胡椒ソースがけ/広東風蒸し鶏/よだれ鶏/よだれ皮霜/ニンニクたたきキュウリ/ニンニク揚げナス/キュウリとミミガーの和え物/クラゲ頭のたまり茎/パクチーとキクラゲの和え物/台湾腸詰
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660円(税込)
660円(税込)
バンバンジー/蒸し鶏の黒胡椒ソースがけ/広東風蒸し鶏/よだれ鶏/よだれ皮霜/ニンニクたたきキュウリ/ニンニク揚げナス/キュウリとミミガーの和え物/クラゲ頭のたまり茎/パクチーとキクラゲの和え物/台湾腸詰
サラダ&野菜
ピータン豆腐サラダ/トマトサラダ
980円(税込)
各
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ピータン豆腐サラダ/トマトサラダ
980円(税込)
各
クラゲサラダ
1,078円(税込)
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クラゲサラダ
1,078円(税込)
【野菜】ジャガイモとピーマンの千切り炒め/ジャガイモ千切りと唐辛子炒め/小松菜のニンニク炒め/
1,190円(税込)
各
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【野菜】ジャガイモとピーマンの千切り炒め/ジャガイモ千切りと唐辛子炒め/小松菜のニンニク炒め/
1,190円(税込)
各
【野菜】チンゲンサイと中国ゆばの炒め/豆苗のニンニク炒め
1,290円(税込)
各
1/10
【野菜】チンゲンサイと中国ゆばの炒め/豆苗のニンニク炒め
1,290円(税込)
各
【野菜】空心菜のニンニク炒め
1,740円(税込)
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【野菜】空心菜のニンニク炒め
1,740円(税込)
【野菜】ナスと豚挽肉の甘みそ鉄板炒め
1,490円(税込)
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【野菜】ナスと豚挽肉の甘みそ鉄板炒め
1,490円(税込)
【野菜】ピーマン・ナス・ジャガイモ炒め
1,390円(税込)
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【野菜】ピーマン・ナス・ジャガイモ炒め
1,390円(税込)
熱菜 (鶏肉)
鶏肉の甘酢炒め
1,080円(税込)
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鶏肉の甘酢炒め
1,080円(税込)
鶏肉と落花生の甘豆板醤炒め/ユーリンチー/揚げ鶏の唐辛子炒め
1,290円(税込)
各
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鶏肉と落花生の甘豆板醤炒め/ユーリンチー/揚げ鶏の唐辛子炒め
1,290円(税込)
各
鶏肉のカシューナッツ炒め/エイト唐揚げ/(湖南) GG鶏 (鶏唐揚げ甘辛酸炒め)
1,390円(税込)
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鶏肉のカシューナッツ炒め/エイト唐揚げ/(湖南) GG鶏 (鶏唐揚げ甘辛酸炒め)
1,390円(税込)
熱菜 (豚肉)
台湾甘辛ニンニクレバー
980円(税込)
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台湾甘辛ニンニクレバー
980円(税込)
ニンニクの芽と細切り豚肉の醤油炒め
1,210円(税込)
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ニンニクの芽と細切り豚肉の醤油炒め
1,210円(税込)
(中国東北) 薄切り肉酢豚
1,490円(税込)
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(中国東北) 薄切り肉酢豚
1,490円(税込)
細切り豚肉の辛口中国味噌炒め/チンジャオロース
1,390円(税込)
各
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細切り豚肉の辛口中国味噌炒め/チンジャオロース
1,390円(税込)
各
ホイコーロー
1,430円(税込)
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ホイコーロー
1,430円(税込)
熱菜 (牛肉)
牛肉の黒胡椒鉄板焼き
1,680円(税込)
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牛肉の黒胡椒鉄板焼き
1,680円(税込)
揚げナスと牛肉のピリ辛炒め/牛肉のオイスターソース鉄板焼き
1,780円(税込)
各
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揚げナスと牛肉のピリ辛炒め/牛肉のオイスターソース鉄板焼き
1,780円(税込)
各
牛肉のスパイシー炒め蒸しパン添え
1,980円(税込)
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牛肉のスパイシー炒め蒸しパン添え
1,980円(税込)
(四川) 牛肉の麻辣煮込み
2,280円(税込)
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(四川) 牛肉の麻辣煮込み
2,280円(税込)
熱菜 (羊肉)
羊肉とネギの炒め
1,980円(税込)
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羊肉とネギの炒め
1,980円(税込)
羊肉の唐辛子炒め
2,080円(税込)
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羊肉の唐辛子炒め
2,080円(税込)
(モンゴル) 羊肉の鉄板炒め
2,280円(税込)
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(モンゴル) 羊肉の鉄板炒め
2,280円(税込)
熱菜 (海鮮)
イカとセロリの炒め
1,280円(税込)
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イカとセロリの炒め
1,280円(税込)
エビとブロッコリーのさっぱり炒め
1,380円(税込)
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エビとブロッコリーのさっぱり炒め
1,380円(税込)
皮むき大エビのチリソース炒め/皮むき大エビのマヨソース炒め
1,880円(税込)
各
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皮むき大エビのチリソース炒め/皮むき大エビのマヨソース炒め
1,880円(税込)
各
白身魚的高菜鍋
1,680円(税込)
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白身魚的高菜鍋
1,680円(税込)
(四川) 白身魚と野菜の激辛煮込み
1,980円(税込)
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(四川) 白身魚と野菜の激辛煮込み
1,980円(税込)
熱菜 (玉子)
ニラと玉子の炒め
980円(税込)
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ニラと玉子の炒め
980円(税込)
キクラゲと玉子の肉野菜炒め
1,080円(税込)
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キクラゲと玉子の肉野菜炒め
1,080円(税込)
トマトと玉子の炒め
1,180円(税込)
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トマトと玉子の炒め
1,180円(税込)
特別料理
蚕のさなぎの揚げ物
1,848円(税込)
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蚕のさなぎの揚げ物
1,848円(税込)
麻婆家族 ・辛さを選ぶ: 1)小辛、2)中辛、3)大辛、4)激辛 / ・痺れを選ぶ: 1)麻1、2)麻2、3)麻3、4)麻4
麻婆豆腐
980円(税込)
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麻婆豆腐
980円(税込)
石焼き麻婆豆腐
1,180円(税込)
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石焼き麻婆豆腐
1,180円(税込)
麻婆ナス
1,293円(税込)
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麻婆ナス
1,293円(税込)
エスニック料理 ~多彩な民族の味覚を巡る旅~
哈爾浜スペアリブ (中)/ゴビ砂漠スペアリブ (中) 各
1,518円(税込)
(大) 2508円(税込)各
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哈爾浜スペアリブ (中)/ゴビ砂漠スペアリブ (中) 各
1,518円(税込)
(大) 2508円(税込)各
毛沢東の愛した豚角煮
2,178円(税込)
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毛沢東の愛した豚角煮
2,178円(税込)
梅干菜入り豚角煮 蒸しパン添え
2,090円(税込)
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梅干菜入り豚角煮 蒸しパン添え
2,090円(税込)
セット
春餅巻
2,980円(税込)
中国北方で立春に食べられる、春の訪れを祝う伝統料理。お好みの具材を包んで楽しむ一品です。 【熱菜3品 + 香味野菜 + 春餅 】・甘味噌豚肉 ・シャキシャキじゃがいも ・ニラ玉炒め ・パクチー & ネギ ・手作り春餅 (6枚)
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春餅巻
2,980円(税込)
中国北方で立春に食べられる、春の訪れを祝う伝統料理。お好みの具材を包んで楽しむ一品です。 【熱菜3品 + 香味野菜 + 春餅 】・甘味噌豚肉 ・シャキシャキじゃがいも ・ニラ玉炒め ・パクチー & ネギ ・手作り春餅 (6枚)
特別料理
窯焼き 羊丸焼き (半身)
43,780円(税込)
窯でじっくり焼き上げた羊の丸焼き(半身)を、お客様の前で切り分けてご提供します。羊肉本来の旨みを、シンプルに豪快にお楽しみください。
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窯焼き 羊丸焼き (半身)
43,780円(税込)
窯でじっくり焼き上げた羊の丸焼き(半身)を、お客様の前で切り分けてご提供します。羊肉本来の旨みを、シンプルに豪快にお楽しみください。
中国火鍋 伝統の薬膳スープで味わう本場火鍋を、みんなで楽しみましょう。

1、スープを選ぶ 北京白湯
660円(税込)
麻辣 770円(税込) / おしどり (白湯/麻辣) 1078円(税込)
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1、スープを選ぶ 北京白湯
660円(税込)
麻辣 770円(税込) / おしどり (白湯/麻辣) 1078円(税込)
2、つけだれを選ぶ ゴマ
418円(税込)
海鮮 / 辛口 / ニンニクごま油 各
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2、つけだれを選ぶ ゴマ
418円(税込)
海鮮 / 辛口 / ニンニクごま油 各
3、具材を選ぶ
473円(税込)
チンゲン菜/はくさい/豆苗/ほうれん草/レタス/大豆もやし/渡り蟹/はるさめ/木綿豆腐/中国ゆば/押し豆腐/エノキ/しいたけ/きくらげ/エリンギ/パクチー 各
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3、具材を選ぶ
473円(税込)
チンゲン菜/はくさい/豆苗/ほうれん草/レタス/大豆もやし/渡り蟹/はるさめ/木綿豆腐/中国ゆば/押し豆腐/エノキ/しいたけ/きくらげ/エリンギ/パクチー 各
鶏肉/豚肉
550円(税込)
各
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鶏肉/豚肉
550円(税込)
各
羊肉/牛肉
1,078円(税込)
各
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羊肉/牛肉
1,078円(税込)
各
イカ団子
968円(税込)
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イカ団子
968円(税込)
重慶料理
重慶焼魚
3,580円(税込)
重慶・万州の伝統料理。白身魚を唐辛子たっぷりの鍋で煮込んでいます。 【辛さを選ぶ】 ピリ辛・中辛・大辛・激辛
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重慶焼魚
3,580円(税込)
重慶・万州の伝統料理。白身魚を唐辛子たっぷりの鍋で煮込んでいます。 【辛さを選ぶ】 ピリ辛・中辛・大辛・激辛
重慶麻辣香鍋
鍋ベース580円(税込)
【1,辛さを選ぶ】ピリ辛・中辛・大辛・激辛【2,具材を5種類以上お選びください】じゃがいも・ニンニクの芽・ 小松菜・白菜・大豆もやし・なす・チンゲン菜・きくらげ・えのき・ブロッコリー・湯葉 ・たけのこ・セロリ・揚げ豆腐・干し豆腐 374円(税込) / キャベツ・しめじ 462円(税込) / パクチー 380円(税込) / エビ・イカ 680円(税込) / 牛肉 726円(税込) / 豚肉・ 鶏もも肉・ランチョンミート 580円(税込) / 羊肉 780円(税込)
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重慶麻辣香鍋
鍋ベース580円(税込)
【1,辛さを選ぶ】ピリ辛・中辛・大辛・激辛【2,具材を5種類以上お選びください】じゃがいも・ニンニクの芽・ 小松菜・白菜・大豆もやし・なす・チンゲン菜・きくらげ・えのき・ブロッコリー・湯葉 ・たけのこ・セロリ・揚げ豆腐・干し豆腐 374円(税込) / キャベツ・しめじ 462円(税込) / パクチー 380円(税込) / エビ・イカ 680円(税込) / 牛肉 726円(税込) / 豚肉・ 鶏もも肉・ランチョンミート 580円(税込) / 羊肉 780円(税込)
麺
上海焼そば/玉子入り海鮮焼ビーフン/(北京) 超ニンニク和え麺/(四川) 激辛担々麺
1,188円(税込)
各
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上海焼そば/玉子入り海鮮焼ビーフン/(北京) 超ニンニク和え麺/(四川) 激辛担々麺
1,188円(税込)
各
五目あんかけかた焼そば/(四川) 激辛牛肉湯麺
1,280円(税込)
各
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五目あんかけかた焼そば/(四川) 激辛牛肉湯麺
1,280円(税込)
各
サンラータン麺
1,078円(税込)
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サンラータン麺
1,078円(税込)
厚切り豚角煮醤油湯麺
1,080円(税込)
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厚切り豚角煮醤油湯麺
1,080円(税込)
飯・スープ
ライス 半分
220円(税込)
普通 264円(税込) / 大盛 330円(税込)
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ライス 半分
220円(税込)
普通 264円(税込) / 大盛 330円(税込)
玉子炒飯
880円(税込)
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玉子炒飯
880円(税込)
(北京) ニンニク炒飯
1,080円(税込)
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(北京) ニンニク炒飯
1,080円(税込)

豚肉黒炒飯
1,180円(税込)
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豚肉黒炒飯
1,180円(税込)
五目あんかけ炒飯
1,280円(税込)
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五目あんかけ炒飯
1,280円(税込)
トマトと玉子の野菜スープ/サンラータン
748円(税込)
各
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トマトと玉子の野菜スープ/サンラータン
748円(税込)
各
ベルト麺 もっちり手打ちベルト麺を極旨だれで炒めました

ベルト麺 鶏肉ベルト麺 (中)
1,188円(税込)
(大) 1760円(税込) / 牛肉ベルト麺 (中) 1298円(税込) / (大) 2178円(税込)
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ベルト麺 鶏肉ベルト麺 (中)
1,188円(税込)
(大) 1760円(税込) / 牛肉ベルト麺 (中) 1298円(税込) / (大) 2178円(税込)
点心
揚げゴマ団子 (3個)
490円(税込)
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揚げゴマ団子 (3個)
490円(税込)
(広東) 大根もち
616円(税込)
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(広東) 大根もち
616円(税込)
鉄板焼き餃子 (6個)
880円(税込)
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鉄板焼き餃子 (6個)
880円(税込)
大きめシュウマイ (4個)
836円(税込)
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大きめシュウマイ (4個)
836円(税込)
金銀小饅頭
970円(税込)
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金銀小饅頭
970円(税込)
上海小籠包 (豚肉入り) (豚肉 (3個))
616円(税込)
(5個) 858円(税込) / エビ&豚 (3個) 748円(税込) / (5個) 1100円(税込)
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上海小籠包 (豚肉入り) (豚肉 (3個))
616円(税込)
(5個) 858円(税込) / エビ&豚 (3個) 748円(税込) / (5個) 1100円(税込)
鉄板焼き小籠包
980円(税込)
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鉄板焼き小籠包
980円(税込)
デザート
白玉ココナッツミルク
385円(税込)
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白玉ココナッツミルク
385円(税込)
バニラアイス
440円(税込)
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バニラアイス
440円(税込)
もちもち杏仁豆腐
396円(税込)
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もちもち杏仁豆腐
396円(税込)
黒蜜風味なめらか杏仁豆腐
580円(税込)
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黒蜜風味なめらか杏仁豆腐
580円(税込)
美味しい杏仁豆腐
1,280円(税込)
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美味しい杏仁豆腐
1,280円(税込)

